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全國2014年10月高等教育自學(xué)考試
學(xué)前兒童保育學(xué)
課程代碼：30001
一、單項(xiàng)選擇題(本大題共20小題，每小題1分，共20分)
1.現(xiàn)代保育的首要任務(wù)是保障學(xué)前兒童的(B) 1-27
A.心理健康 B.身體健康
C.情緒健康 D.認(rèn)知健康
2.學(xué)前兒童的保育主要是針對(duì)(C) 1-26
A.0-1歲兒童 B.0-3歲兒童
C.0-6歲兒童 D.3-6歲兒童
3.人體生理功能的主要調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)是(C) 2-41
A.循環(huán)系統(tǒng) B.內(nèi)分泌系統(tǒng)
C.神經(jīng)系統(tǒng) D.生殖系統(tǒng)
4.多動(dòng)癥又稱(D) 3 66
A.認(rèn)知缺陷障礙 B.情緒缺陷障礙
C.思維缺陷障礙 D.注意缺陷障礙
5.下而屬于學(xué)前兒童常見的情緒問題的是(A) 3-61
A.強(qiáng)迫癥 B.多動(dòng)癥
C.孤獨(dú)癥 D.智力落后
6.對(duì)幼兒睡眠活動(dòng)的保育要求是(A) 4-102
A.及時(shí)糾正吸吮手指等不良習(xí)慣 B.保證光線明亮
C.可以趴著睡 D.保溫不開窗
7.關(guān)于幼兒進(jìn)餐的保育要點(diǎn)的描述，不正確的是(C) 4-89
A.進(jìn)餐的環(huán)境應(yīng)安靜、清潔 B.提醒幼兒細(xì)嚼慢咽
C.及時(shí)糾正用左手拿筷子或勺子的幼兒 D.不允許幼兒湯泡飯
8.兒童出生時(shí)正常身長約為(C) 6-123
A.30厘米 B.40厘米 C.50厘米 D.60厘米
9.以下哪類蛋白質(zhì)成分是人體不能合成的，必須從食物中獲取?(A) 6-127
A.必需氨基酸 B.酶
C.激素 D.非必需氨基酸
10.以下哪個(gè)選項(xiàng)中的飽和脂肪酸含量最高，不宜長期食用?(C) 6-128
A.橄欖油 B.植物油
C.動(dòng)物性油 D.調(diào)和油
11.現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)認(rèn)為，學(xué)前兒童身體健康的重要保證是(D) 6123
A.酸堿平衡 B.體重穩(wěn)定
C.五谷有節(jié) D.平衡膳食
12.下列對(duì)幼兒腹瀉的護(hù)理，不正確的是(B) 7-149
A.口服補(bǔ)液鹽，預(yù)防脫水 B.禁食
C.腹部保暖 D.溫水洗屁股
13.系列屬于蟲媒傳播的疾病是(D) 7-153
A.百日咳 B.乙型肝炎
C.痢疾 D.乙型腦炎
14.肺炎是小兒常見病，多發(fā)于(B) 7-147
A.春秋季 B.冬春季
C.冬秋季 D.春夏季
15.當(dāng)兒童出現(xiàn)而色潮紅、心率快、大量出汗、體溫升高，很有可能是(B) 8-172
A.凍傷 B.中暑 C.抽風(fēng) D.哮喘
16.若有小昆蟲進(jìn)入兒童外耳道，以下做法不正確的是(D) 8-185
A.向耳內(nèi)吹香煙 B.向耳內(nèi)滴香油
C.向耳內(nèi)滴白酒 D.向耳內(nèi)滴蠟
17.毒蛇咬傷所引起的中毒癥狀是不一樣的，呼吸麻痹是以下哪個(gè)選項(xiàng)的中毒表現(xiàn)?(B) 8-168
A.血循環(huán)毒 B.神經(jīng)毒
C.組織液毒 D.混合毒
18.煤氣中毒主要是指以下哪種化學(xué)物質(zhì)中毒?(A) 8-169
A.—氧化碳 B.天然氣
C.液化氣 D.沼氣
19.保教人員的職責(zé)不包括保證本班的哪項(xiàng)衛(wèi)生?(C)10-213
A.房舍 B.設(shè)備 C.幼兒 D.環(huán)境
20.下列哪一選項(xiàng)一直是我國學(xué)前教育所遵循的重要原則?(A) 10-212
A.保教結(jié)合 B.全面發(fā)展
C.安全第一 D.生活管理
二、名詞解釋(本大題共5小題，每小題3分，共15分)
21.保育 1-26
保育一般是指成人對(duì)兒童的保護(hù)和養(yǎng)育。
22. 肥胖癥7-150
肥胖癥是一種熱能代謝障礙，是指因長期能量攝入超過消耗.導(dǎo)致體內(nèi)脂肪積聚過多而造成的疾病。
23. 燒(燙)傷 8-167
燒(燙)傷是指高溫(熱水、蒸汽、火焰等)、電以及化學(xué)物質(zhì)作用于人體而造成的特殊性損傷，是一種常見的學(xué)前兒童安全事故。
24. 生活作息的程序化9-200
生活作息的程序化主要是指按照時(shí)間順序，對(duì)孩子從早上入園到下午離園的一天的所有生活和活動(dòng)內(nèi)容作出安排，以形成相對(duì)固定的環(huán)節(jié)與內(nèi)容程序。
25.蛋白質(zhì)的互補(bǔ)作用6-127
對(duì)于一些吸收利用率較低的蛋白質(zhì)，可以通過多種食物的混合食用，相互取長補(bǔ)短來提高蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值，這種作用稱為蛋白質(zhì)的互補(bǔ)作用。
三、簡答題(本大題共7小題，每小5分，共35分)
26.學(xué)前兒童保育觀念的更新和發(fā)展應(yīng)體現(xiàn)在哪些方而?1-33
(1)現(xiàn)代保育觀念首先應(yīng)該是科學(xué)的
(2)現(xiàn)代保育觀念應(yīng)該是人性化的
(3)現(xiàn)代保育觀念應(yīng)該是動(dòng)態(tài)的、發(fā)展的
(4)現(xiàn)代保育觀念應(yīng)該是綜合的、全面的
27.如廁環(huán)節(jié)的保育可以從哪些方而著手? 4-99
(1)如廁前的準(zhǔn)備工作
(2)教會(huì)學(xué)前兒童如廁的正確方法
(3)如廁時(shí)的幫助與指導(dǎo)
(4)如廁后的清潔與整理工作
(5)其他應(yīng)注意的問題
28.簡述佝僂病的病因。7-148
(1)接觸日光不足
人體所需要的維生素D來源有兩種，一種是從食物中攝取，另一種是由皮膚接受紫外線照射后產(chǎn)生。如果學(xué)前兒童接觸日光不足，或未能接受足夠的紫外線照射，那么易缺乏維生素D，從而導(dǎo)致佝僂病。
(2)生長過快
早產(chǎn)兒、低體重兒、雙胞胎出生后生長速度較快，對(duì)維生素D的需求較多，易患佝僂病。
3)疾病的影響
某些疾病，如慢性呼吸道感染、胃腸道疾病等會(huì)影響學(xué)前兒童對(duì)維生素D和鈣、磷的吸收利用，從而導(dǎo)致佝僂病的發(fā)生。
(4)飲食不合理
若食物中的鈣、磷含量不足或比例不當(dāng)，也不利于學(xué)前兒童對(duì)鈣、磷的吸收利用，易患此病。
29.簡述學(xué)前兒童安全事故發(fā)生的特點(diǎn)。8-166
(1)突然性
(2)原因的復(fù)雜性
(3)場(chǎng)所的多樣性
(4)性別差異性
30.學(xué)前兒童合理膳食的標(biāo)準(zhǔn)是什么? 6-124
(1)多樣性
(2)充分性
(3)平衡性
(4)控制熱量
(5)適度性
31.簡述晨間與離園班級(jí)保育管理的常規(guī)。9-207
(1)高高興興入園，主動(dòng)向周圍的人問好，愉快接受晨檢，按號(hào)數(shù)插好自己的晨檢牌。
(2)不帶危險(xiǎn)品、零食入園。將自己的物品放在指定的地方。先入園的小朋友幫助排好桌椅、玩具，整理活動(dòng)室。
(3)離園前帶好自己的物品，自覺整理好自己的儀表，把的小椅子輕輕地搬到桌上。不跟陌生人走，主動(dòng)跟保教人員和同伴道別。
32.室外教育活動(dòng)保育技能的操作要求有哪些? 10-229
(1)做好室外活動(dòng)的準(zhǔn)備工作和活動(dòng)結(jié)束的整理工作。
(2)根據(jù)戶外溫度和活動(dòng)量的變化隨時(shí)提醒學(xué)前兒童增減衣服。
(3)照顧體弱兒童。
(4)照顧肥胖兒童。
四、論述題(本大題共2小題，每小題10分，共20分)
33.試述環(huán)境因素對(duì)學(xué)前兒童身體發(fā)育的影響。2-48，53
身體發(fā)育不是孤立自發(fā)的過程，環(huán)境因素決定身體發(fā)育的現(xiàn)實(shí)性。影響學(xué)前兒童身體發(fā)育的環(huán)境因素主要包括以下幾個(gè)方面。
(1)營養(yǎng)因素
營養(yǎng)是保證學(xué)前兒童身體發(fā)育的物質(zhì)基礎(chǔ)。營奍素缺乏或不合理的膳食不僅會(huì)影響身體發(fā)育，而且會(huì)導(dǎo)致各種營養(yǎng)缺乏癥。
(2)疾病因素
急慢性疾病對(duì)兒童身體發(fā)育都可能發(fā)生直接、間接、潛在的影響，影響程度取決于病變涉及的部位、病程的長短和疾病的嚴(yán)重程度。長期慢性疾病均可能影響兒童的身體發(fā)育。
(3)生活制度
合理安排生活作息制度，做到有規(guī)律、有節(jié)奏地安排一日生活，保證學(xué)前兒童進(jìn)餐、睡眠、戶外活動(dòng)、學(xué)習(xí)活動(dòng)的合理安排，對(duì)促進(jìn)他們的生長發(fā)育有良好的作用。
(4)醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù)因素
能否為學(xué)前兒童提供較高水平的醫(yī)療保健服務(wù)，影響著他們的生長發(fā)育水平和健康狀況。醫(yī)療保健網(wǎng)絡(luò)是否健全、分布是否合理、醫(yī)務(wù)人員的專業(yè)水平和責(zé)任心高低、衛(wèi)生經(jīng)費(fèi)是否充足等方面的問題都是影響兒童健康的重要因素。
(5)其他環(huán)境因素
包括自然環(huán)境因素，如區(qū)域因素、氣候因素、季節(jié)因素、空氣污染、水污染、土壤污染和食品污染等：以及社會(huì)環(huán)境因素，如政治、社會(huì)經(jīng)濟(jì)關(guān)系、倫理道德、宗教信仰、文化變遷、民間習(xí)俗、社會(huì)福利保障、醫(yī)療衛(wèi)生條件、教育、人際關(guān)系等。
34.試述不同年齡班游戲活動(dòng)的保育要求。5-110
一、小班學(xué)前兒童
大多處于獨(dú)自游戲、平行游戲時(shí)期，矛盾的焦點(diǎn)集中在學(xué)前兒童與物品的沖突上。因此小班學(xué)前兒童游戲時(shí)，教師的觀察重點(diǎn)應(yīng)放在觀察學(xué)前兒童使用物品的情況上。
1、教師在指導(dǎo)時(shí)，可通過重復(fù)操作、適當(dāng)提醒等方式幫助他們將游戲繼續(xù)開展下去，同時(shí)引導(dǎo)小班學(xué)前兒童相互之間的交往，促進(jìn)其交往能力的提高。
2、教師還要根據(jù)學(xué)前兒童的生活經(jīng)驗(yàn)為他們提供充足的玩具，避免爭(zhēng)搶玩具的情況發(fā)生，滿足他們平行游戲的需
要。
3、教師還要把握好介入游戲的時(shí)機(jī)與方式，在與學(xué)前兒童游戲的過程中達(dá)到指導(dǎo)的目的。
4、最后，還要注重規(guī)則意識(shí)的培養(yǎng)，讓學(xué)前兒童在游戲中逐步學(xué)會(huì)獨(dú)立，并能遵守游戲的活動(dòng)常規(guī)。
二、中班學(xué)前兒童
大多處于聯(lián)合游戲階段，但交往技能較欠缺。他們時(shí)常與冋伴發(fā)生糾紛，教師需要抓住游戲中的每一個(gè)教育契機(jī)，適時(shí)地加以引導(dǎo)教育。在指導(dǎo)中班學(xué)前兒童進(jìn)行游戲時(shí)，教師要重點(diǎn)觀察學(xué)前兒童之間的交往情況。
1、鼓勵(lì)他們根據(jù)自己的生活經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行游戲。
2、仔細(xì)分析學(xué)前兒童游戲的情節(jié)及發(fā)生糾紛的原因，把握時(shí)機(jī)用適當(dāng)?shù)姆绞浇槿耄瑤椭麄冞M(jìn)一步與同伴交往，學(xué)會(huì)在游戲中自己解決問題。
3、游戲結(jié)束后，通過講評(píng)游戲、交流與分享等方式引導(dǎo)學(xué)前兒童分享游戲的經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)一步豐富游戲的主題和內(nèi)容。
三、大班學(xué)前兒童
大多處于合作游戲階段。游戲時(shí)，教師要重點(diǎn)觀察學(xué)前兒童在游戲中運(yùn)用已有經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行創(chuàng)新的情況和同伴間相互交往、合作、解決矛盾的情況。
1、教師在指導(dǎo)大班學(xué)前兒童進(jìn)行游戲時(shí)，要注重培養(yǎng)學(xué)前兒童的獨(dú)立性，鼓勵(lì)他們?cè)谟螒蛑杏凶约邯?dú)特的想法，并付諸實(shí)踐。
2、在講評(píng)與交流分享環(huán)節(jié)，讓他們充分討論、開拓思路，不斷提高他們的游戲水平。
在指導(dǎo)游戲時(shí)，教師要有正確的游戲觀、兒童觀。要正確處理好學(xué)前兒童游戲中的主客體關(guān)系，明確學(xué)前兒童是游戲的主體，不能指揮或代替學(xué)前兒童去游戲。教師也不能對(duì)學(xué)前兒童的游戲放任自流，不關(guān)心學(xué)前兒童的游戲過程，只關(guān)注學(xué)前兒童是否遵守秩序，對(duì)學(xué)前兒童具休是怎么游戲的不聞不問。在指導(dǎo)游戲時(shí)，教師要注意避免以上情況的發(fā)生。
五、案例分析題(10分)
35.朵朵3歲，是小班的孩子，剛剛?cè)雸@一周。每大早上入園父母離開時(shí)，朵朵總是大哭大叫，無所適從，只有老師抱在懷里才能使她逐漸安靜下來，一整天都緊跟在老師身邊，手里拿著媽媽的衣服，喋喋不休地嘮叨著媽媽什么時(shí)候來接她回家。
1、朵朵出現(xiàn)了什么問題?試分析其原因。
朵朵出現(xiàn)了分離焦慮。新入園的孩子一般都會(huì)對(duì)自己熟悉的家庭環(huán)境和陌生的幼兒園環(huán)境進(jìn)行比較，強(qiáng)烈的情緒反應(yīng)在所難免，甚至每次上學(xué)都號(hào)啕大哭。
2、如果你是朵朵的老師，你會(huì)采取什么措施幫助朵朵?
(1)寬容、接納、理解朵朵的情緒反應(yīng)，著重從積極情緒的培養(yǎng)入下手，盡快讓朵朵從老師和同伴中獲得安全感。要用愛心和細(xì)心讓朵朵感受到，在幼兒園的老師和小朋友都很愛她。
(2)要盡快建立班級(jí)的生活常規(guī)和教育常規(guī)，讓朵朵知道在不同的環(huán)節(jié)中要做什么，這是適應(yīng)集體生活的必要前提：有意識(shí)地創(chuàng)造一些能發(fā)揮朵朵特長和優(yōu)勢(shì)的機(jī)會(huì)，讓她直接從幼兒園活動(dòng)中獲得成就感從而得到開心的體驗(yàn)。總之，科學(xué)應(yīng)對(duì)分離焦慮的一個(gè)有效策略就是“淡化消極、強(qiáng)化積極”。
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