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    食品科學(xué)與工程

    本科課程門類:理工類
    專業(yè)介紹

    Professional introduction

    食品科學(xué)與工程專業(yè)以化學(xué)、生物學(xué)和工程學(xué)為理論基礎(chǔ)，學(xué)習(xí)食品的開發(fā)、貯藏、加工、營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生與安全等方面的基礎(chǔ)理論和工藝工程技術(shù)，了解食品科學(xué)前沿理論和高新技術(shù)，培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)、國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)與合作的需求，從事食品工藝與工程設(shè)計(jì)、產(chǎn)品開發(fā)、質(zhì)量管理、生產(chǎn)管理和市場(chǎng)營(yíng)銷的高級(jí)工程技術(shù)人才；
    專業(yè)前景

    Professional prospects

    可在食品加工與制造、食品機(jī)械與設(shè)備、食品原料與配料、食品物流與營(yíng)銷等企業(yè)，從事產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、檢測(cè)和銷售工作，并可報(bào)考研究所、設(shè)計(jì)院、大專院校的事業(yè)編工作崗位，或公共衛(wèi)生、技術(shù)監(jiān)督、商品檢驗(yàn)等部門的公務(wù)員工作崗位。
    從業(yè)情況

    Employment situation

    已畢業(yè)人員從業(yè)情況

    • 公務(wù)員
    • 事業(yè)單位人員
    • 考研
    • 銷售代表
    • 質(zhì)量管理/測(cè)試工程師
    • 食品/飲料檢驗(yàn)
    • 化驗(yàn)/檢驗(yàn)
    • 人力資源專員/助理
    進(jìn)入職業(yè)測(cè)評(píng)

    在校生期望從業(yè)方向

    • 考研
    • 公務(wù)員
    • 食品/飲料研發(fā)
    • 食品/飲料檢驗(yàn)
    • 科研人員
    • 事業(yè)單位人員
    • 食品加工/處理
    • 大學(xué)教師
    進(jìn)入職業(yè)測(cè)評(píng)
    薪酬水平

    數(shù)據(jù)來源于網(wǎng)絡(luò)調(diào)查

    畢業(yè)三年內(nèi)平均月薪

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